Department Head
Bidang Indra Restaurant · 📍 Baturaja, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
Bidang Indra Restaurant, sebuah restoran yang dikenal dengan hidangan lezat dan layanan yang memuaskan, sedang mencari seorang Department Head yang berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Department Head akan bertanggung jawab atas pengelolaan operasional harian restoran, memastikan pelayanan yang berkualitas, dan memimpin tim dengan semangat dan profesionalisme.
Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, serta peluang untuk berkembang dan berkontribusi pada kesuksesan restoran kami. Jika Anda memiliki visi yang kuat dan komitmen untuk keunggulan, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
Jika Anda tertarik dan memenuhi kualifikasi yang kami butuhkan, silakan kirimkan lamaran Anda melalui email ke [alamat email] atau datang langsung ke kantor kami di Baturaja, Sumatera Selatan.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Mengelola operasional harian restoran, termasuk stok bahan, peralatan, dan pemasaran.Memastikan pelayanan yang berkualitas kepada pelanggan dengan mengelola tim pelayanan.Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan dan kepuasan pelanggan.Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok dan mitra bisnis.Mengawasi kualitas makanan dan kebersihan restoran untuk memenuhi standar keamanan makanan.Melaporkan kepada manajemen atas kinerja restoran dan memberikan rekomendasi untuk perbaikan.Mengelola kehadiran dan produktivitas staf dengan adil dan profesional.Berpartisipasi dalam pelatihan dan pengembangan staf untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen, hotel, atau bidang terkait.Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Department Head atau posisi serupa di industri restoran atau hotel.Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran, termasuk manajemen stok, pemasaran, dan layanan pelanggan.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang kuat.Memiliki kemampuan manajerial yang baik, termasuk kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau hotel adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
<h3>Kemampuan:</h3><li>Manajemen operasional restoran</li><li>Manajemen tim dan sumber daya manusia</li><li>Pemasaran dan strategi bisnis</li><li>Kebersihan dan keamanan makanan</li><li>Pengelolaan keuangan dan anggaran</li><li>Komunikasi efektif</li><li>Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan</li><li>Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan</li>
Lowongan Terkait